Etter inspirasjon fra H&H bryggeri (litt skryt)
har solbakken bryggeri laget brygger utstyr. Med gass fyrt vaskevann og data logging fungerer dette utmerket.
Det ble brygget en Brown Ale som var en nedskalert resept fra NØ sin Inperiel Brown Ale.
Malt og Humle ble bestilt på den nye web shoppen til NØ og hentet på Rygene. Pakket fint i poser fungerte dette supert. Frisk gjær fikk vi også. Super service.
På brygger utstyret til H&H ble det brygget en Pils.
En ren enkel Pils med Pasific Gam som bitterhumle
og Saaz som aroma og smaks humle.
Denne står nå til gjæring i Mandal da Bjarne har kjeller
som er kald nok.
Litt stressende med 2 brygg samtidig, men effektivt.
Rolf takker for en hyggelig helg og ser frem til ferdig produkt.
Det ble brygget en Brown Ale som var en nedskalert resept fra NØ sin Inperiel Brown Ale.
Malt og Humle ble bestilt på den nye web shoppen til NØ og hentet på Rygene. Pakket fint i poser fungerte dette supert. Frisk gjær fikk vi også. Super service.
En ren enkel Pils med Pasific Gam som bitterhumle
og Saaz som aroma og smaks humle.
Denne står nå til gjæring i Mandal da Bjarne har kjeller
som er kald nok.Litt stressende med 2 brygg samtidig, men effektivt.
Rolf takker for en hyggelig helg og ser frem til ferdig produkt.
